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茶树菇鱼片汤(原料:鲷鱼片,茶树菇,韭菜,姜)
作者:佚名 来源:互联网 点击数: 更新时间:2008年06月07日
原料:鲷鱼片1/2片,茶树菇200克,韭菜50克,姜2片
调味料:盐1/2茶匙,高汤4碗,香油少许
制法:1、茶树菇洗净切段,鲷鱼肉切片备用。
2、高汤中放入姜及茶树菇煮滚,再放入鱼片煮熟,最后加入韭菜、盐,滴入香油即可。
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